今日は皿うどんを作った。 冷凍のシーフードミックスを使ったのだが、解凍に時間がかかっていつもの時間にぎりぎりでようやく間に合った。(K)に聞くと流水で直接解凍しても良かったらしく、袋のまま解凍しようとしたのが時間がかかった原因。粉末のとろみソ…
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