昨日は焼きそばを作った。料理にも慣れてきて、野菜や肉を切ったりする作業はほぼ考えずにできるようになって負担感はない。料理のあいだ立っていることの疲労感も弱まってきた。でも今回は手順で細かい失敗があった。 -- 肉に塩コショウを振った後、混ぜて…
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